rosbief
Rosbief is een echte HEMA-held. Het wordt gemaakt van mager rundvlees en wordt heerlijk gekruid, waarna het vlees op lage temperatuur wordt gebraden. Zo blijft het lekker mals en sappig.
runderrookvlees
Runderrookvlees is mals en wordt gemaakt van mager rundvlees. Het wordt gezouten in een pekelbad om vervolgens gerookt te worden met beukenhout, wat voor een heerlijke smaak zorgt. Runderrookvlees bevat minder dan 5% vet, waardoor het mager broodbeleg is.
beenham
Onze beenham wordt op hoge temperatuur gebakken in de oven, waardoor er een mooi bruin gegrild randje ontstaat. Daarnaast zorgt het bakproces er ook voor dat de HEMA-beenham de heerlijke, sappige, volle vleessmaak behoudt.
