wijn

Een zeer toegankelijke wijn met veel sappig, rood fruit, aroma’s van jam en bosbessen en een lichte kruidigheid. Door de ronde en zachte smaak is Neleman Monastrell-Cabernet Sauvignon makkelijk in te zetten bij veel verschillende gerechten. In de smaak zijn ook wat kruiden, peper en zoethout terug te vinden. Heerlijk bij pasta, lichte vleesgerechten en verschillende kaassoorten. Nu op dronk, geen bewaarwijn. Maximaal 2 tot 3 jaar na de oogst te gebruiken. Bij Neleman maken ze wijnen die 100% biologisch en 100% vegan zijn. Dat doen ze met liefde én met een boodschap: maak de wereld mooier en drink betere wijn. 

• land van herkomst: Spanje
• wijnstreek: Valencia
• druivensoort: monastrell, cabernet sauvignon
• smaakprofiel: zacht

Mas Coustan kreeg in de Volkskrant een 9 voor prijs/kwaliteit. "Bloedlink zwartebessend en bramend spul, een ritseltje van kruiden erachter, krachtig maar niet stroef. Hier proef je de opwarming van de aarde, maar tot nader order – dit is de 2018 – is alles nog onder controle. Steunbiedend lekker en ongecompliceerd." "Ondanks de hitte in de Languedoc onvermoeibaar rood fruit en kordate, koele cassis. Een pruim en een laurierdropje. Op de achtergrond rozemarijn en tijm, van origine uit de regio en zodoende voorhanden." - Harold HamersmaEen rode wijn uit Frankrijk met de volgende historie. Vlak na de revolutie van 1789, verlieten Jean Théodore Coustan en zijn familie Mudaison en verhuisden naar Saint-Christol (Frankrijk). Daar kochten ze een 16de eeuwse mas (stenen boerderij) samen met een tiental hectare wijngaarden en land. Deze wijngaarden zijn nog steeds gecultiveerd en liggen grotendeels ten noorden van het dorp in de AOP deel van het terroir. De wijnbouw heeft zich verder ontwikkeld door de jaren heen en beslaat nu een oppervlakte van 60 hectare. Het is inmiddels de 7e generatie die de traditie overgenomen heeft en de traditie van het wijn maken beschermt.

• land van herkomst: Frankrijk
• druivensoort: carignan BE-FR, syrah, mourvedre, grenache
• smaakprofiel: krachtig
• lekker bij: Gegrild vlees, pastas en alle kazen.

"Vol fruit, een vleug kruiden, volop zonnigheid. Gul van smaak, slank en sierlijk. Een rosé vol Spaans karakter." - Harold HamersmaDeze biologisch en vegan-friendly Neleman rosé is gemaakt van de tempranillo druif, heeft veel fruit maar is niet zoet. Een heerlijk, droge, verfrissende rosé zoals een rosé hoort te smaken. De volle, rijpe druiven geven een heerlijke sappigheid aan de wijn en die is daardoor mondvullend en rond met een lange afdronk. Bij Neleman maken ze wijnen die 100% biologisch en 100% vegan zijn. Dat doen ze met liefde én met een boodschap: maak de wereld mooier en drink betere wijn. Want biologische wijn is beter voor de planeet. Beter voor de bijen. Beter voor jou.

• land van herkomst: Spanje
• wijnstreek: Valencia
• druivensoort: tempranillo
• smaakprofiel: zwierig

Deze rosé gemaakt van de Pinot Noir druif heeft veel te bieden. Een fruitige geur van frambozen en bosaardbei. De smaak is verrassend fris met aromas van rijp, lichtzoet fruit. De rosé geeft zn kleur af door de (rode) schil van de Pinot Noir druif. De druiven worden heel lichtjes geperst, door het korte schil contact ontstaat er een mooie roze kleur. Het wijnland Roemenië is een land met een lange historie. De legende gaat dat de wijngod Bacchus zijn jeugd hier heeft doorgebracht. De wijngaarden zijn aan het begin van de 21e eeuw her-plant met de beste kwaliteit wijnstokken. De vinificatie ruimtes zijn modern en efficiënt.

• land van herkomst: Roemenië
• wijnstreek: geheel Roemenië
• druivensoort: pinot noir
• smaakprofiel: zwierig

Deze fruitige rode wijn is mooi in balans. De merlot geeft de wijn zijn soepele karakter en de cabernet sauvignon zorgt voor structuur. De Bordeaux regio in Frankrijk is een streek met een enorme diversiteit aan wijnen. Een streek waar traditie en innovatie hand in hand gaan. De druivensoorten van deze wijn, merlot (60%) en cabernet sauvignon (40%), zijn ook de hoofdrolspelers in de streek, waar ze optimaal presteren.

• land van herkomst: Frankrijk
• wijnstreek: Bordeaux
• druivensoort: merlot, cabernet sauvignon
• lekker bij: aperitief, diverse vlees- en kaassoorten

Deze Spaanse wijn wordt gemaakt in de buurt van Valencia en is een typische blend an bobal en tempranillo. De omstandigheden voor de druiven, en met name de bobal, zijn erg goed. Het resultaat is een fruitig glas rode wijn met frisse en zachte afdronk. Het is een soepele rode wijn die ook wel als allemansvriend omschreven kan worden. Deze typische Spaanse wijn is lekker bij tapas, pasta's en diverse vleesgerechten, zoals gegrilde kip en hamburgers. 

• land van herkomst: Spanje
• wijnstreek: Umbrië
• druivensoort: bobal, tempranillo
• smaakprofiel: krachtig

Deze bekroonde wijn vangt perfect de essentie van de beroemde tempranillo Rioja-wijnen. De Spaanse regio Rioja staat bekend om zijn uitstekende Tempranillo-wijnen. Deze Castillo Logroño Tempranillo Rioja is daar een goed voorbeeld van. Deze wijn kreeg 92 punten in Wine Enthusiast, een vooraanstaand wijnmagazine. De wijn is gemaakt van tempranillo-druiven van diverse wijngaarden in de Rioja en 6 maanden gerijpt in eikenhouten vaten. Dit zorgt voor een mooie balans van rood fruit, frisheid en een vleugje vanille. Heerlijk bij paella, gegrild vlees, gegrilde groenten of oude kaas.

• land van herkomst: Spanje
• wijnstreek: Rioja
• druivensoort: tempranillo
• smaakprofiel: krachtig

"Wit met een hoge aaibaarheidsfactor." - Harold HamersmaDe sluwe kat (Le Petit Chat Malin in dialect Frans) is een smakelijke wijn gemaakt van 4 verschillende witte druivenrassen. Onmiddellijk na het plukken (vaak s nachts teneinde optimale frisdheid te garanderen) worden de druiven voorzichtig geperst, waardoor alle kwaliteiten van de druiven worden behouden. Het is een heerlijke droge witte wijn, met een aromatische en volle smaak met aromas van bloemen en abrikozen en iets van citrus.

• land van herkomst: Frankrijk
• wijnstreek: Languedoc
• druivensoort: grenache blanc, marsanne, roussanne, vermentino
• smaakprofiel: rond

"Lekker veel donkere partijen. Bramen en zwarte bessen. Links en rechts lauriervertier."- Harold Hamersma Deze cabernet sauvignon uit Chili heeft het allemaal. Met een volle smaak van zwarte bessen, een vleugje vanille en een subtiele hint van kruiden. Deze krachtpatser is lekker bij een goed stuk vlees, zoals een malse steak of gegrild lamsvlees. Maar ook een stevige kaasschotel is een gouden match. Tip van ons: laat hem even ademen voor het ultieme smaakfestijn. Daarna is het alleen nog inschenken en genieten!

• land van herkomst: Chili
• wijnstreek: Loncomilla Valley DO
• druivensoort: cabernet sauvignon
• smaakprofiel: krachtig

Deze Franse witte wijn heeft een lichtgele kleur met groene en zilveren reflecties. De wijn ruikt fris en bloemig, met tonen van jasmijn, meidoorn en sappige peer. De smaak is levendig en mineraal met aroma's van bloedsinaasappel en een subtiele bitterheid. De afdronk is lang en sappig met fijne zoute tonen. De jaargang 2023 is perfect in balans. Na een milde winter en droog voorjaar, volgden hete zomers. Ondanks weinig regen waren de druiven in topconditie. Deze wijn is rijk en geconcentreerd, met een frisse afdronk. De wijngaarden liggen in het Park Régional du Lubéron op 300 meter hoogte en de druiven worden relatief laat geoogst.

• land van herkomst: Frankrijk
• wijnstreek: Lubéron
• druivensoort: bourboulenc, grenache blanc, roussanne, ugni blanc, vermentino
• smaakprofiel: fris

Een Siciliaanse topper! Een vermentino uit Sicilië, Italië die goed smaakt bij visgerechten en salades, maar ook uitstekend als aperitief kan worden geserveerd. Een 100% vermentino met een fris en elegant karakter, intense geur van tropisch fruit en in de smaak droog en mineralig met een aangename afdronk. 

• land van herkomst: Italië
• wijnstreek: Sicilië
• druivensoort: vermentino
• smaakprofiel: fris

Gezien in AD Magazine"Een handje hout geeft deze alcoholvrije rode wijn zijn ruggengraat. In dit geval is er licht getoast eiken gebruikt. Zodoende karamel-roostertonen met gelukkig ook cassis, en bessen die verder de dienst uitmaken." Een heerlijk non-alcoholisch alternatief voor wijnliefhebbers met minder dan 0,5% alcohol. De Schoone Gevel Natuurlik zorgt voor een aangename verrassing op momenten dat je geen alcohol wilt drinken. Schoone Gevel Natuurlik is ideaal voor een evenwichtige en kwaliteitsvolle levensstijl. De druiven die gebruikt worden voor Schoone Gevel Natuurlik komen van koele regios in de Zuid Afrikaanse Western Cape en worden op hun optimale rijpheid geoogst om hun maximale expressie aan de wijn te kunnen geven. De alcohol is verwijderd bij lage temperatuur in een vacuüm omgeving, waardoor de aromas bewaard zijn. Dit zijn de aromas van rood fruit en zoethout en deze worden gevolgd door een zachte smaak en lange afdronk.

• land van herkomst: Zuid Afrika
• wijnstreek: Weskaap
• druivensoort: cabernet sauvignon, cinsault
• smaakprofiel: zacht

Deze wijn is gemaakt van 100% ribolla gialla druiven uit het noorden van Italië. De druiven worden na het plukken direct geperst. De fermentatie gebeurt in roestvrijstalen tanks, onder gecontroleerde temperaturen, en duurt zo'n 10 dagen. Het resultaat? Een strogele wijn met een heerlijk bloemig aroma, een vleugje kamperfoelie en een hint van tropisch fruit. De smaak is fris en elegant, met een lange en karakteristieke afdronk. Perfect te combineren met vis, groenten, risotto en kazen. 

• land van herkomst: Italië
• wijnstreek: Veneto
• druivensoort: ribolla gialla
• lekker bij: Vis, groenten, risotto en kazen

Je herkent deze Tawny port door de bruine kleur en de aromas van gedroogd fruit met nootachtige en karamelachtige smaken. Het is een zoete dessertwijn, in balans gehouden door de zuren van het fruit. De portsoort wordt gerijpt in kleine eikenhouten vaten en staat daardoor in contact met zuurstof waardoor de karamel achtige aroma’s ontstaan. Quinta da Valeira is port van het landgoed (quinta) in Valeira, in de Douro Valley. Hooggelegen boven de Douro-rivier is het fris genoeg voor elegante wijnen. Deze port wordt drie jaar lang gerijpt in kleine eikenhouten vaten en staat daardoor in contact met zuurstof waardoor de karamelachtige aroma’s ontstaan. De Valeira Tawny port wordt klaar voor consumptie gebotteld. Bewaar in de koelkast na opening en geniet binnen een maand of twee voor de beste smaak.

• land van herkomst: Portugal
• wijnstreek: Douro
• druivensoort: touriga franca, touriga nacional, tinta barroca, tintocao, sousão
• smaakprofiel: krachtig

Een heerlijk blush rosé met een lichte, heldere roze kleur en de smaak met rood fruit zoals aardbei. De wijn heeft een frisse, fruitige smaak en is gemaakt van 100% temparanillo. Dezelfde als de fles (17380161), maar dan nu in blik! Doordat het in een blikje zit is het makkelijker mee te nemen en is hij eerder koud. Neem hem bijvoorbeeld mee naar picknick want je hebt geen wijnopener nodig. Deze druif komt van wijnstokken die meer dan 30 jaar geleden zijn geplant. De tempranillo druiven zijn biologisch geteeld in D.O. Terra Alta, een regio in het zonnige Catalonië.

• land van herkomst: Spanje
• wijnstreek: Tierra de Castilla
• druivensoort: tempranillo
• smaakprofiel: fris

Een fruitige premium sangria uit het zonnige Spanje. Deze sangria is gemaakt met tempranillo en syrah rode wijn samen met natuurlijke druivensuiker en natuurlijke fruit aroma's. Zo is het een perfecte zomerse sangria voor vele gelegenheden. Deze Spaanse Sangria is gemaakt in Spanje met echte Spaanse druiven in het gebied La Mancha waar perfecte prijs-kwaliteit wordt gemaakt. Door de toevoeging van de juiste natuurlijke fruit- en kruiden aroma's is het resultaat een heerlijke fruitige sangria om de hele zomer van te genieten. De handige en unieke sluiting zorgt ervoor dat je de fles op ieder moment weer kan sluiten door middel van de beugelsluiting. Proost!

• land van herkomst: Spanje
• druivensoort: tempranillo, syrah
• smaakprofiel: fris
• lekker bij: als terraswijn te combineren bij vele gelegenheden