wijn

Gezien in de Volkskrant “Angélique van Domaine Saint Martin ronkt van donker vruchtenwerk, bramen voorop, en vlecht daar kruidigheid doorheen.”- Onno Kleyn "Zwarte bessen in het donker. Kersen in de schaduw. Zon op de schouders. Het Franse leven in de hand." - Harold HamersmaNederlands trots! Oorspronkelijk gemaakt door de Nederlander Rutger Grijseels en zijn vrouw Angélique, vandaar ook de naam Cuvée Angélique. De Domaine Saint Martin Rouge is een stevige en kruidige rode wijn. De wijn heeft in de geur tonen van vers donker fruit. In de stevige en kruidige smaak duiken aromas van frambozen en ook vijgen op.In de stad Pouzilhac, op de westelijke oever van de Rhône, beslaat het Domaine de Panéry een gebied van valleien en beboste heuvels, rijk aan een duizend jaar oude geschiedenis. Het domein is sinds 1670 in bedrijf en beschikt over een aantal mooie 17e -eeuwse gebouwen. In de 19e eeuw zijn de eerste wijngaarden aangeplant. Hier heeft de "hardwerkende Hollander in Zuid-Frankrijk" het voor elkaar gekregen een wijngoed te creëren dat goed bekend staat onder Nederlandse & Franse klanten. En hoewel de wijn scepter is overgedragen kunnen wij blijven genieten van de mooie Cuvée Angélique.

• land van herkomst: Frankrijk
• wijnstreek: Rhône
• druivensoort: grenache, syrah, carignan BE-FR
• smaakprofiel: krachtig

"Recht door zee merlot. Duidelijk daderprofiel. Kordate cassis, kloeke pruimen, wat cacao om op te kauwen, snufje laurier en sappige tannines. Geen spoortje zoet." - Harold Hamersma Deze merlot uit Chili heeft de smaak van rijpe pruimen, kersen en een hint van kruiden. Het is een wijn die makkelijk in de smaak valt, zonder te zwaar te zijn. Serveer deze wijn licht gekoeld voor extra frisheid. Komt goed tot zijn recht bij pasta, een pizza of een borrel met vrienden.

• land van herkomst: Chili
• wijnstreek: Loncomilla Valley DO
• druivensoort: merlot
• smaakprofiel: zacht

"Opgewekt, zonnig, vrolijk rood fruit. Fris, kwiek en sappig." - Harold HamersmaLe Petit Chat Malin kreeg in de Volkskrant een 9 voor prijs/kwaliteit: "maakt iedereen verliefd die ervan proeft. Smaakt altijd, of je hem nou een beetje koelt of niet." De sluwe kat (Le Petit Chat Malin in dialect Frans) is een smakelijke wijn gemaakt van de typische Rône druiven Grenache, Syrah en Carignan. De druiven zijn met zorg geselecteerd en afkomstig uit het zuiden van heel Frankrijk. Rijk aan fruitige aromas van rijpe bessen, zachte tannines en een subtiel vleugje van kruiden. Le Petit Chat Malin is een echte allrounder als het op wijnspijs combinaties aankomt.

• land van herkomst: Frankrijk
• wijnstreek: Languedoc
• druivensoort: grenache, syrah, carignan BE-FR
• smaakprofiel: zacht

Deze Franse witte wijn heeft een lichtgele kleur met groene en zilveren reflecties. De wijn ruikt fris en bloemig, met tonen van jasmijn, meidoorn en sappige peer. De smaak is levendig en mineraal met aroma's van bloedsinaasappel en een subtiele bitterheid. De afdronk is lang en sappig met fijne zoute tonen. De jaargang 2023 is perfect in balans. Na een milde winter en droog voorjaar, volgden hete zomers. Ondanks weinig regen waren de druiven in topconditie. Deze wijn is rijk en geconcentreerd, met een frisse afdronk. De wijngaarden liggen in het Park Régional du Lubéron op 300 meter hoogte en de druiven worden relatief laat geoogst.

• land van herkomst: Frankrijk
• wijnstreek: Lubéron
• druivensoort: bourboulenc, grenache blanc, roussanne, ugni blanc, vermentino
• smaakprofiel: fris

Een fruitige premium sangria uit het zonnige Spanje. Deze sangria is gemaakt met tempranillo en syrah rode wijn samen met natuurlijke druivensuiker en natuurlijke fruit aroma's. Zo is het een perfecte zomerse sangria voor vele gelegenheden. Deze Spaanse Sangria is gemaakt in Spanje met echte Spaanse druiven in het gebied La Mancha waar perfecte prijs-kwaliteit wordt gemaakt. Door de toevoeging van de juiste natuurlijke fruit- en kruiden aroma's is het resultaat een heerlijke fruitige sangria om de hele zomer van te genieten. De handige en unieke sluiting zorgt ervoor dat je de fles op ieder moment weer kan sluiten door middel van de beugelsluiting. Proost!

• land van herkomst: Spanje
• druivensoort: tempranillo, syrah
• smaakprofiel: fris
• lekker bij: als terraswijn te combineren bij vele gelegenheden

Een heerlijke, biologische witte wijn gemaakt van de maceo en de sauvignon blanc druif die samen een mooie harmonie tonen met een prettige afdronk.

• land van herkomst: Spanje
• druivensoort: macabeo, sauvignon blanc
• smaakprofiel: fris
• lekker bij: saldes en visgerechten