wijn
- grenache (8)
- syrah (8)
- cinsault (5)
- carignan BE-FR (4)
- chardonnay (3)
- vermentino (3)
- glera (2)
- grenache blanc (2)
- merlot (2)
- primitivo (2)
- roussanne (2)
- sangiovese (2)
- sauvignon blanc (2)
- bourboulenc (1)
- cabernet sauvignon (1)
- cataratto (1)
- clairette (1)
- corvina (1)
- corvinone (1)
- falanghina (1)
- marsanne (1)
- melon de bourgogne (1)
- montepulciano (1)
- mourvedre (1)
luna argenta negroamaro primitivo appassite - 0,75 L
"Gewelde pruimen. Kersenlikeurzoet. Lauriervleug en wat cacao. Zacht, fluwelig en mild decadent. Zie de maan schijnt bij de Hema."- Harold Hamersma. Gezien in de Volkskrant: “Van deels gedroogde druiven: intens en krachtig, pruimedanten en viooltjes, met een vermoeden van restzoet” – Yvette van Boven.De primitivo druiven zijn na het plukken gedroogd, zodat de smaken in de druif veel geconcentreerder raken. Dit kun je proeven in de wijn. Een mooie zwoele rode wijn, met kenmerken van pruimen en kersen. De wijn kenmerkt zich door een zachte ronde afdronk. De wijn is afkomstig uit het zuiden van Italië. Uit de hak van de laars, de regio Puglia. Een wijn met een mooie structuur, een goede balans en zachte ronde tannine.
lees meer- land van herkomst: Italië
- wijnstreek: Puglia
- druivensoort: primitivo
- smaakprofiel: krachtig
Les Animals rosé 1.5L
Deze Les Animales rosé Magnum komt uit het Franse Lubéron en is een makkelijk drinkbare wijn. Het heeft een verleidelijke geur van perzik, lychee en aardbeien. Met een alcoholpercentage van 13.0% is het perfect bij een zomerse lunch, koud buffet of gegrild vlees. Serveer hem tussen 10 en 12 °C voor de beste smaakbeleving. Geniet van deze frisse en zwierige wijn, een echte aanrader voor een makkelijke maaltijd.
lees meer- land van herkomst: Frankrijk
- wijnstreek: Lubéron
- druivensoort: cinsault, grenache, syrah
- smaakprofiel: zwierig
Les Animals fourmi rouge 0.750L
Deze Franse rode wijn is afkomstig uit de heuvels van de Mont Ventoux en is een blend van 4 druivensoorten; carignan, cinsault, grenache en syrah. Dankzij de hoogte en koelere temperaturen, ontwikkelen de druiven een mooie zuurgraad. Als je van makkelijk drinkbare wijnen houdt, is dit de ideale wijn om zo van te genieten. Fris, fruitig en mooi in balans. De oogst van 2022 werd beïnvloed door uiteenlopende weersomstandigheden. De winter en het voorjaar waren mild, met januari en mei als de droogste maanden sinds begin 20e eeuw. Mei en juni brachten recordtemperaturen. Gelukkig zorgde regen in augustus ervoor dat de druiven rustig konden rijpen en in perfecte conditie waren. Het resultaat is een complexe, aromatische wijn met een mooie balans. Elke druivensoort wordt apart verwerkt. Na de gisting en het mengen rijpt de wijn nog 10 maanden voordat hij in flessen gaat.
lees meer- land van herkomst: Frankrijk
- wijnstreek: Lubéron
- druivensoort: carignan BE-FR, cinsault, grenache, syrah
- smaakprofiel: krachtig
Les Animals elephant rosé 0.75L
Deze Franse rosé wijn heeft een heldere rosé kleur. De wijn heeft de verleidelijke geur van perzik, lychee en gekneusde aardbeien. Als je van makkelijk drinkbare wijnen houdt, is dit de ideale wijn als aperitief of bij een makkelijke maaltijd. De jaargang 2023 is perfect in balans. Na een milde winter en droog voorjaar, volgden hete zomers. Ondanks weinig regen waren de druiven in topconditie. Deze wijn is rijk en geconcentreerd, met een frisse afdronk. De wijngaarden liggen in het Park Régional du Lubéron op 300 meter hoogte en de druiven worden relatief laat geoogst.
lees meer- land van herkomst: Frankrijk
- wijnstreek: Lubéron
- druivensoort: cinsault, grenache, syrah
- smaakprofiel: zwierig
Tesoruccio Primitivo 0.75L
“Direct fruit vooruit. Met kwieke stap door de gangen. Alle ramen open. Een nieuwe kijk op primitivo. Trekt volle zalen. Nog beter: als je m op een graadje of 16 serveert = half uurtje koelkast. - Harold Hamersma.Deze rode wijn is gemaakt van de Primitivo druif, en komt uit de buurt van Taranto, in het uiterste Zuid-Oosten van Puglia (de hak van Italië). Primitivo zorgt voor een kruidige rode wijn. Naast de kruidige specerijen zoals vanille, heeft deze wijn een fruitig karakter van kersen en pruimen. Primitivo is het nobele druivenras van deze regio en wordt door vele wijnboeren als een schat gekoesterd, vanwaar de naam “Tesoruccio” wat letterlijk “schat” betekent.
lees meer- land van herkomst: Italië
- wijnstreek: Puglia
- druivensoort: primitivo
- smaakprofiel: krachtig
Les Animals ours blanc 0.75L
Deze Franse witte wijn heeft een lichtgele kleur met groene en zilveren reflecties. De wijn ruikt fris en bloemig, met tonen van jasmijn, meidoorn en sappige peer. De smaak is levendig en mineraal met aroma's van bloedsinaasappel en een subtiele bitterheid. De afdronk is lang en sappig met fijne zoute tonen. De jaargang 2023 is perfect in balans. Na een milde winter en droog voorjaar, volgden hete zomers. Ondanks weinig regen waren de druiven in topconditie. Deze wijn is rijk en geconcentreerd, met een frisse afdronk. De wijngaarden liggen in het Park Régional du Lubéron op 300 meter hoogte en de druiven worden relatief laat geoogst.
lees meer- land van herkomst: Frankrijk
- wijnstreek: Lubéron
- druivensoort: bourboulenc, grenache blanc, roussanne, ugni blanc, vermentino
- smaakprofiel: fris
Petit Béret Virgin Rosé alcoholvrij 0.75L
Glanzende lichtroze kleur met heldere reflecties. De subtiele neus is tegelijk floraal en fruitig, met toetsen van framboos en aardbei en een vleugje verse witte bloemen. De smaak zit tussen fris en rond, met vlotte aroma’s van rood fruit, aardbeien en friszure toetsen. Gesitueerd in het hart van de grootste wijngaard in the world, the Languedoc Region, is Petit Béret de pionier in de non-alcohlische categorie. Zij bieden een gezond alternatief door een uniek productieproces, waarin geen alcoholische fermentatie plaatsvindt, zodat het beste van de druif bewaard blijft. Alle blends van Petit Béret worden samengesteld door Dominique Laporte, de beste sommelier van Frankrijk in 2004.
lees meer- land van herkomst: Frankrijk
- druivensoort: cinsault, grenache
- lekker bij: tomatensalade, gerookte zalm, gepocheerde forel met citroen, geroosterde tonijnsteak, kalfsvlees met rozemarijn. Petit Béret Virgin Rosé smaakt ook erg goed bij desserts met rood fruit, tijm-sorbet of als aperitief
- merk: Dominique Laporte
Terre di Rai ribolla gialla 0.75L
Deze wijn is gemaakt van 100% ribolla gialla druiven uit het noorden van Italië. De druiven worden na het plukken direct geperst. De fermentatie gebeurt in roestvrijstalen tanks, onder gecontroleerde temperaturen, en duurt zo'n 10 dagen. Het resultaat? Een strogele wijn met een heerlijk bloemig aroma, een vleugje kamperfoelie en een hint van tropisch fruit. De smaak is fris en elegant, met een lange en karakteristieke afdronk. Perfect te combineren met vis, groenten, risotto en kazen. 
lees meer- land van herkomst: Italië
- wijnstreek: Veneto
- druivensoort: ribolla gialla
- lekker bij: Vis, groenten, risotto en kazen
lavendette alpes de haute provence - 0,75 L
"Zonneschijn. Rijp rood fruit. Snoepzoetje. Op tijd droog afdrinkend. Professioneel gemaakte provence." - Harold HamersmaDeze wijn is gemaakt van drie traditionele druivensoorten, waaronder Syrah. Een rode variant die de wijn zijn structuur, kleur en aromas van rode bessen geeft, met een hint van viooltjes. De wijngaarden zijn op zeer droge hellingen aangeplant in de regio Alpes de Haute Provence tussen Durance en Verdon.
lees meer- land van herkomst: Frankrijk
- wijnstreek: Côtes de Provence
- druivensoort: syrah, grenache, cinsault
- smaakprofiel: zwierig
