wijn
- grenache (10)
- syrah (10)
- cinsault (7)
- carignan BE-FR (4)
- vermentino (4)
- chardonnay (3)
- glera (2)
- grenache blanc (2)
- merlot (2)
- pinot grigio (2)
- primitivo (2)
- roussanne (2)
- sauvignon blanc (2)
- bourboulenc (1)
- cabernet sauvignon (1)
- cataratto (1)
- clairette (1)
- corvina (1)
- corvinone (1)
- falanghina (1)
- marsanne (1)
- montepulciano (1)
- moscato (1)
- mourvedre (1)
luna argenta negroamaro primitivo appassite - 0,75 L
"Gewelde pruimen. Kersenlikeurzoet. Lauriervleug en wat cacao. Zacht, fluwelig en mild decadent. Zie de maan schijnt bij de Hema."- Harold Hamersma. Gezien in de Volkskrant: “Van deels gedroogde druiven: intens en krachtig, pruimedanten en viooltjes, met een vermoeden van restzoet” – Yvette van Boven.De primitivo druiven zijn na het plukken gedroogd, zodat de smaken in de druif veel geconcentreerder raken. Dit kun je proeven in de wijn. Een mooie zwoele rode wijn, met kenmerken van pruimen en kersen. De wijn kenmerkt zich door een zachte ronde afdronk. De wijn is afkomstig uit het zuiden van Italië. Uit de hak van de laars, de regio Puglia. Een wijn met een mooie structuur, een goede balans en zachte ronde tannine.
lees meer- land van herkomst: Italië
- wijnstreek: Puglia
- druivensoort: primitivo
- smaakprofiel: krachtig
Clairette de Die - 0.75 L
Deze mousserende wijn is fris, halfzoet en afkomstig uit het Rhône-gebied. Een verfijnde wijn met hints van lychee en bloemen en gemaakt van de druivensoorten Muscat en Clairette op bijzondere, traditionele wijze volgens de Méthode Dioise Ancestrale . Aangezien de bubbel licht zoetig is, kun je hem perfect combineren met desserts. De ideale drink temperatuur voor deze wijn is 5°C. De Methode Dioise Ancestrale is een techniek waarbij de most maandenlang langzaam gist in tanks onder een zeer lage temperatuur. Als er nog zon 55 gram suiker overblijft en niet in alcohol is omgezet, wordt het sap gefilterd in flessen gedaan om daar verder te gisten. Na een paar maanden wordt het laatste depot (bezinksel) uit de fles verwijderd, waarna de wijn in schone flessen wordt gebotteld. Clairette de Die is de bekendste wijn die gebruik maakt van deze bijzondere techniek.
lees meer- land van herkomst: Frankrijk
- wijnstreek: Rhône
- druivensoort: clairette, muscat
- smaakprofiel: sprankelend
le petit chat malin - wit - 0,75 L
"Wit met een hoge aaibaarheidsfactor." - Harold HamersmaDe sluwe kat (Le Petit Chat Malin in dialect Frans) is een smakelijke wijn gemaakt van 4 verschillende witte druivenrassen. Onmiddellijk na het plukken (vaak s nachts teneinde optimale frisdheid te garanderen) worden de druiven voorzichtig geperst, waardoor alle kwaliteiten van de druiven worden behouden. Het is een heerlijke droge witte wijn, met een aromatische en volle smaak met aromas van bloemen en abrikozen en iets van citrus.
lees meer- land van herkomst: Frankrijk
- wijnstreek: Languedoc
- druivensoort: grenache blanc, marsanne, roussanne, vermentino
- smaakprofiel: rond
Tesoruccio Primitivo 0.75L
“Direct fruit vooruit. Met kwieke stap door de gangen. Alle ramen open. Een nieuwe kijk op primitivo. Trekt volle zalen. Nog beter: als je m op een graadje of 16 serveert = half uurtje koelkast. - Harold Hamersma.Deze rode wijn is gemaakt van de Primitivo druif, en komt uit de buurt van Taranto, in het uiterste Zuid-Oosten van Puglia (de hak van Italië). Primitivo zorgt voor een kruidige rode wijn. Naast de kruidige specerijen zoals vanille, heeft deze wijn een fruitig karakter van kersen en pruimen. Primitivo is het nobele druivenras van deze regio en wordt door vele wijnboeren als een schat gekoesterd, vanwaar de naam “Tesoruccio” wat letterlijk “schat” betekent.
lees meer- land van herkomst: Italië
- wijnstreek: Puglia
- druivensoort: primitivo
- smaakprofiel: krachtig
Chatelain Bel-Air Mareil bordeaux AOC 0.75L
Deze fruitige rode wijn is mooi in balans. De merlot geeft de wijn zijn soepele karakter en de cabernet sauvignon zorgt voor structuur. De Bordeaux regio in Frankrijk is een streek met een enorme diversiteit aan wijnen. Een streek waar traditie en innovatie hand in hand gaan. De druivensoorten van deze wijn, merlot (60%) en cabernet sauvignon (40%), zijn ook de hoofdrolspelers in de streek, waar ze optimaal presteren.
lees meer- land van herkomst: Frankrijk
- wijnstreek: Bordeaux
- druivensoort: merlot, cabernet sauvignon
- lekker bij: aperitief, diverse vlees- en kaassoorten
Reve D'une Dame merlot 0.75L
Een fruitige rode wijn met zachte en soepele tannines. Deze mooie merlot komt uit Zuid-Frankrijk. Met zijn robijnrode kleur en verfijnde smaak van rood fruit is dit een heerlijk wijn om zo te drinken. Daarnaast gaat hij ook goed bij gegrild vlees, pasta en diverse soorten kazen. Gemaakt volgens oude tradities, maar in een modern jasje. Dat resulteert in een heerlijke wijn die je kunt drinken bij vele gelegenheden. Heerlijk om zo te drinken tijdens een borrel of feestje door zijn fijne rode fruit met een vleugje zoethout. 
lees meer- land van herkomst: Frankrijk
- wijnstreek: Languedoc
- druivensoort: merlot
- lekker bij: bij gegrilde groenten, gegrild vlees, een pasta en diverse soorten kazen. Ook heerlijk om als aperitief te drinken.
Mezzogiorno falanghina bio 0.75L
Geniet van de frisheid van deze Mezzogiorno van de falanghina druif uit Italië. Deze biologische wijn heeft aroma's van abrikoos en meloen met een hint van groene kruiden. Perfect bij vis, zeevruchten of salades. Ook heerlijk met een borrelplank of antipasti. Proost op een gezellige avond!
lees meer- land van herkomst: Italië
- wijnstreek: Abruzzen
- druivensoort: falanghina
- smaakprofiel: fris
