recept voor confettikoekjes
Succes verzekerd met deze confetti koekjes mix. Je hebt bijna alle ingrediënten al bij elkaar. Je hoeft zelf alleen 100 gram (room)boter, eigeel van 1 ei en 2 eetlepels (20ml) water toe te voegen. Als je koekjes klaar zijn, zien ze er extra feestelijk uit door de stukjes melkchocolade, choco confetti en musketzaad. In de mix zit genoeg voor ongeveer 16 kleine of 10 grote koeken. Ook leuk om cadeau te geven.
bereidingswijze
200 graden Celsius, 18 minuten, Voeg toe: 100g zachte (room) boter en eigeel van 1 ei (medium).
stap 1:
Verwarm de oven voor op 225 °C (heteluchtoven: 200 °C). Kneed de inhoud van deze pot, het eigeel en de boter goed door elkaar in een kom. Maak er plus minus 18 bolletjes van, leg ze op de plaat met bakpapier en druk ze plat.
stap 2:
Bak de koekjes in 15 min. op 200 °C. Laat ze daarna nog een half uurtje afkoelen en knapperig worden.
ingredienten en voedingswaarde
ingrediëntenlijst:
Suiker, TARWEBLOEM, VOLLE MELKPOEDER, cacaomassa*, cacaoboter*, invertsuikerstroop, water, rijstzetmeel, emulgatoren SOJALECITHINE zonnebloemlecithine, karamel, glucosestroop, glansmiddelen E414 E901 E903, kleurende concentraten (algen, radijs, citroen, zwarte bes, wortel, rode biet, spirulina, zoete aardappel, saffloer), kleurend druivensapconcentraat, GERSTEMOUTEXTRACT, kleurstoffen E100 E101 E141 E160a E162, rijsmiddelen E450 E500, gemodificeerd aardappelzetmeel, zout, natuurlijke aroma's, kokosolie, gekarameliseerde suiker, TARWEZETMEEL. *Rainforest Alliance Certified. Find out more at ra.org. Bevat mogelijk ROGGE, HAVER, SPELT, KHORASANTARWE.
voedingswaarde per 100g:
Energie 1657 kJ 392 kcal, vet 6.0g/waarvan verzadigd vet 4.0g, koolhydraten 78.0g/waarvan suikers 47.0g, voedingsvezel 0.9g, eiwit 6.0g, zout 0.88g.
