kerstwijn

Gezien in de Volkskrant: “Net wat we nodig hebben in dit malle voorjaar. De Grüner Veltliner ruist uit het glas, bloesemend, appelend, citroenend, sexy en opwindend. Prijs/kwaliteit: 9. ” Onno KleynGezien in Het Parool en AD Magazine"Nog steeds de beste Grüner Veltliner die voor dit geld te koop is. Fris, met drive en pit. Wit fruit, zweempje anijs en venkel erbij dit jaar, citrus, witte peper en volop sap en zuiverheid." - Harold HamersmaHet is een ideale aperitiefwijn en een veelzijdige begeleider van bijna alle lichte voor- en tussengerechten. Combineren kan ook met vis of pasta. Deze witte wijn wordt elk jaar opnieuw bekroond. Een HEMA favoriet. Grüner Veltliner is hét paradepaardje van de Oostenrijkse witte wijnen. In het wijnbouwgebied Wachau groeit de grüner veltliner op steile, stenige terrassen, aan de oevers van de Donau. Hier komen de mooiste en meest minerale Grüner Veltliners vandaan. Domäne Wachau maakt er (onder andere) deze vrolijke frisdroge wijn van. Een grüner veltliner die wel wat heeft van sauvignon blanc, al is hij vriendelijker en zachter. Dezelfde frisse lentegeur, maar dan met veel bloesem, als een appelboomgaard in bloei.

• land van herkomst: Oostenrijk
• wijnstreek: Wachau
• druivensoort: gruner veltliner
• smaakprofiel: fris & fruitig

"Een niche ontdekt bij Hema. Donker, kloek en vol rood. Met de geur van viooltjes, de smaak van zwarte pruimen en zelfgeplukte bramen, groene kruiden en ellebogende tannines." - Harold Hamersma De Niche komt uit de bekende wijnstreek Utiel-Requena in Spanje. Petit verdot is wellicht een minder bekende druif, maar brengt ontzettend veel karakter in de wijn. Waar de merlot de wijn weer wat soepeler maakt. De wijn is enkele maanden in contact geweest met hout in de houten vaten. Combineer hem zoals de Spanjaarden met tapasgerechten.

• land van herkomst: Spanje
• wijnstreek: Valencia
• druivensoort: petit verdot, merlot
• smaakprofiel: kracht & karakter

De Touraine sauvignon blanc is een frisse witte wijn, met de smaak van witte aalbessen en grapefruit. Op de mooie hellingen van de Touraine streek, in het hart van de "Vallée des Rois" is deze sauvignon blanc tot rijping gekomen. De wijnmaker laat de wijn enkele maanden na vinificatie liggen op de "lies". Dit geeft naast een fruitige karakter ook complexiteit en vettigheid aan de wijn die van nature zeer strak en droog is.

• land van herkomst: Frankrijk
• wijnstreek: Loire
• druivensoort: sauvignon blanc
• smaakprofiel: fris & fruitig

"De cassisgeur, de deftigheid van de cabernet, met de zonnige geuren, de knoestige smaken van de monastrell, ze vormen hier een perfecte eenheid." - Harold HamersmaEen zeer toegankelijke wijn met veel sappig, rood fruit, aroma’s van jam en bosbessen en een lichte kruidigheid. Door de ronde en zachte smaak is Neleman Monastrell-Cabernet Sauvignon makkelijk in te zetten bij veel verschillende gerechten. In de smaak zijn ook wat kruiden, peper en zoethout terug te vinden. Heerlijk bij pasta, lichte vleesgerechten en verschillende kaassoorten. Nu op dronk, geen bewaarwijn. Maximaal 2 tot 3 jaar na de oogst te gebruiken. Bij Neleman maken ze wijnen die 100% biologisch en 100% vegan zijn. Dat doen ze met liefde én met een boodschap: maak de wereld mooier en drink betere wijn. Want biologische wijn is beter voor de planeet. Beter voor de bijen. Beter voor jou.

• land van herkomst: Spanje
• wijnstreek: Valencia
• druivensoort: monastrell, cabernet sauvignon
• smaakprofiel: zacht & zwierig

Deze mousserende wijn is fris, halfzoet en afkomstig uit het Rhône-gebied. Een verfijnde wijn met hints van lychee en bloemen en gemaakt van de druivensoorten Muscat en Clairette op bijzondere, traditionele wijze volgens de Méthode Dioise Ancestrale . Aangezien de bubbel licht zoetig is, kun je hem perfect combineren met desserts. De ideale drink temperatuur voor deze wijn is 5°C. De Methode Dioise Ancestrale is een techniek waarbij de most maandenlang langzaam gist in tanks onder een zeer lage temperatuur. Als er nog zon 55 gram suiker overblijft en niet in alcohol is omgezet, wordt het sap gefilterd in flessen gedaan om daar verder te gisten. Na een paar maanden wordt het laatste depot (bezinksel) uit de fles verwijderd, waarna de wijn in schone flessen wordt gebotteld. Clairette de Die is de bekendste wijn die gebruik maakt van deze bijzondere techniek.

• land van herkomst: Frankrijk
• wijnstreek: Rhône
• druivensoort: clairette, muscat
• smaakprofiel: speels & sprankelend

"Eenvoudig, oprecht, appelig en frissig in de nazit. Flatteert m." - Harold HamersmaGezien in de Volkskrant: “Erg geurig, beetje rozen, beetje vlierbloesem, perfect droog: een ideale picknickwijn. ” Onno KleynEen heerlijk verfrissende witte wijn met een volle afdronk en een smaak combinatie van frisse zuren en rijp wit fruit, zoals appel en kruisbes. De wijn is gemaakt van de typische Spaanse druivensoort Verdejo. Deze druif levert een pure, aangename en zachte wijn. De Verdejo druiven zijn biologisch geteeld in La Mancha, 701 meter boven zeeniveau. De bodem bestaat daar uit zand, klei en kalk; perfect voor deze lekkere biologische wijn.

• land van herkomst: Spanje
• wijnstreek: La Mancha
• druivensoort: verdejo
• smaakprofiel: fris & fruitig

Met deze fles maak je het feestje. Dat komt niet alleen door de prachtige fles, maar ook door de inhoud. De Baglietti Rosé Extra Dry No.7 is een biologische spumante rosé met een rijke geur van witte perzik, citrus en rode bessen. Het is een droge wijn met zoetere aroma’s van zomerbessen.

• land van herkomst: Italië
• wijnstreek: Veneto
• smaakprofiel: speels & sprankelend
• lekker bij: als aperitief of bij zeevruchten, hartige kazen en fruit

"Bosaardbeitjes, rode besjes. Sappig en droog. Bijzonder smakelijke rosado-cava. Koop Copa." - Harold Hamersma Onze Cava Copa Sabia Rosado is gemaakt van de beste Trepat druiven en maar liefst een jaar gerijpt op de fles. Een ideaal aperitief en past uitstekend bij salades en Aziatische gerechten. En natuurlijk bij iedere feestelijke gelegenheid. Serveren op 6-7℃. De Copa Sabia Rosado is intens van kleur en levendig in het glas. Met een aangename mousse en een subtiele, elegante smaak. Gemaakt door één van de top 3 producenten van Cava is deze speciaal voor HEMA gemaakt cuvée het resultaat van een strenge selectie van enkel de beste druiven van het authentieke druivenras Trepat. Deze Cava Copa Sabia Brut rosé heeft minimaal een rijping van 12 maanden op fles gekend.

• land van herkomst: Spanje
• wijnstreek: Penedès
• druivensoort: trepat
• smaakprofiel: speels & sprankelend

"Ananas, peer, meloen, rijpe appel en limoen. Lekker koel, met een spatje condens en een ventilator om ze nog frisser te houden. " - Harold HamersmaDe biologische Neleman Macabeo is een heerlijke witte wijn die zowel fris en fruitig is als ook romig door de rijping op eikenhout. De Macabeo druif komt vaak voor in Rioja of wordt geblend voor cava. Niet vaak zie je hem zoals deze 100% Macabeo wijn. Bij Neleman wel, de druif kan namelijk perfect tegen droogte en hitte, wat geen uitzondering is rondom Valencia. Neleman maakt er een volle en romige wijn van, met duidelijke tonen van het eikenhout in combinatie met frisse tonen van ananas en perzik. Bij Neleman maken ze wijnen die 100% biologisch en 100% vegan zijn. Dat doen ze met liefde én met een boodschap: maak de wereld mooier en drink betere wijn. Want biologische wijn is beter voor de planeet. Beter voor de bijen. Beter voor jou.

• land van herkomst: Spanje
• wijnstreek: Valencia
• druivensoort: macabeo
• smaakprofiel: rond & rijk

"Geniet van het fruitregime van G7. Mango, passievrucht, meloen, peer en citrus in een wat romige omgeving." - Harold Hamersma De G7 Chardonnay Reserva geeft een smaakexplosie waarbij de smaken van perzik, banaan, lychee en zacht citrus fruit bij elkaar komen. <br?De wijn heeft 10 maanden op Franse eiken fusten gelegen waardoor er heerlijk getoaste vanilletonen vrij komen. Nu op dronk, maar met een bewaarpotentieel van maar liefst 6 jaar!

• land van herkomst: Chili
• wijnstreek: Loncomilla Valley DO
• druivensoort: chardonnay
• smaakprofiel: rond & rijk

"Lekker veel donkere partijen. Bramen en zwarte bessen. Links en rechts lauriervertier."- Harold Hamersma De G7 Cabernet Sauvignon heeft een aantrekkelijke intens donkerrode kleur en onmiskenbaar de geur en smaak van de cabernet sauvignon druif. De kersen- en zwarte bessenaromas vliegen je tegemoet. Geuren van gekonfijt fruit zorgen voor een zwoel karakter. Deze cabernet sauvignon is heerlijk sappig en heeft een duidelijke volle en zwoele kruidigheid. Doordat de tannines in de wijn zacht en rijp zijn, is de wijn toch mild van smaak. De wijn heeft tevens een lange afdronk met heerlijke kruidige indrukken van zoethout en donker chocolade.

• land van herkomst: Chili
• wijnstreek: Loncomilla Valley DO
• druivensoort: cabernet sauvignon
• smaakprofiel: kracht & karakter

"Tropenhoedje, vrolijk hemd aan met exotisch fruit en het bovenste knoopje open voor de hoognodige frissigheid." - Harold Hamersma Witte wijn uit de klassieke wijnstreek Bourgogne is een van de bekendste witte wijnen. Deze Chardonnay is fris en fruitig en elegant. Combineer hem met gevogelte, of bijvoorbeeld kaas.

• land van herkomst: Frankrijk
• wijnstreek: Bourgogne
• druivensoort: chardonnay
• smaakprofiel: rond & rijk

"Hemas betrouwbare en lekkere cava. Jaar in jaar uit, dik in orde." - Harold HamersmaDe Copa Sabia Reserva Brut heeft een bijzonder fijne mousse, is lekker fris en heeft intense aromas van wit fruit. Gemaakt door één van de top 3 producenten van Cava, speciaal voor HEMA. Met alleen de beste druiven van de soorten Xarel.lo, Parellada en Macabeo. Deze Copa Sabia Brut Reserva heeft een rijping van minimaal 15 maanden op fles gekend.

• land van herkomst: Spanje
• wijnstreek: Penedès
• smaakprofiel: speels & sprankelend
• lekker bij: het proosten, als aperitief, salades, schaal- en schelpdieren en diverse visgerechten

Gezien in de Volkskrant “Angélique van Domaine Saint Martin ronkt van donker vruchtenwerk, bramen voorop, en vlecht daar kruidigheid doorheen.”- Onno Kleyn "Zwarte bessen in het donker. Kersen in de schaduw. Zon op de schouders. Het Franse leven in de hand." - Harold HamersmaNederlands trots! Oorspronkelijk gemaakt door de Nederlander Rutger Grijseels en zijn vrouw Angélique, vandaar ook de naam Cuvée Angélique. De Domaine Saint Martin Rouge is een stevige en kruidige rode wijn. De wijn heeft in de geur tonen van vers donker fruit. In de stevige en kruidige smaak duiken aromas van frambozen en ook vijgen op.In de stad Pouzilhac, op de westelijke oever van de Rhône, beslaat het Domaine de Panéry een gebied van valleien en beboste heuvels, rijk aan een duizend jaar oude geschiedenis. Het domein is sinds 1670 in bedrijf en beschikt over een aantal mooie 17e -eeuwse gebouwen. In de 19e eeuw zijn de eerste wijngaarden aangeplant. Hier heeft de "hardwerkende Hollander in Zuid-Frankrijk" het voor elkaar gekregen een wijngoed te creëren dat goed bekend staat onder Nederlandse & Franse klanten. En hoewel de wijn scepter is overgedragen kunnen wij blijven genieten van de mooie Cuvée Angélique.

• land van herkomst: Frankrijk
• wijnstreek: Rhône
• druivensoort: grenache, syrah, carignan BE-FR
• smaakprofiel: kracht & karakter

De Copa Sabia Rosado is intens van kleur en levendig in het glas. Met een aangename mousse en een subtiele, elegante smaak. Gemaakt door één van de top 3 producenten van Cava, speciaal voor HEMADeze cuvée is het resultaat van een strenge selectie van enkel de beste druiven van het authentieke druivenras Trapat. Deze Cava Copa Sabia Brut rosé heeft minimaal een rijping van 12 maanden op fles gekend. Afkomstig uit de Pénedes, het gebied ten zuidwesten van Barcelona. Dit gebied ligt tussen de Middellandse Zee en de bergen, met een variëteit aan bodemsoorten en microklimaten waardoor de Cava zijn expressie en typische karakter krijgt. Er worden geen bestrijdingsmiddelen in de wijngaard gebruikt en de druiven worden handmatig geplukt als ze hun optimale rijpheid hebben bereikt.

• land van herkomst: Spanje
• wijnstreek: Penedès
• druivensoort: xarello, parellada, macabeo
• smaakprofiel: speels & sprankelend

"Recht door zee merlot. Duidelijk daderprofiel. Kordate cassis, kloeke pruimen, wat cacao om op te kauwen, snufje laurier en sappige tannines. Geen spoortje zoet." - Harold Hamersma De G7 merlot heeft een warme donkerrood/paarse kleur en de onmiskenbare smaak van de merlot druif. De geur van kers, framboos en aardbei zorgen voor een fruitig karakter. Een vriendelijke wijn met een soepele afdronk. Aanbevolen drinktemperatuur 18°C. Lekker bij pasta-gerechten, vleesgerechten en bij een aperitief.

• land van herkomst: Chili
• wijnstreek: Loncomilla Valley DO
• druivensoort: merlot
• smaakprofiel: zacht & zwierig